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苹果荣升贵族 价格让人望而却步

更新时间: 2019-04-30
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最近很多吃货们都发现,过完年之后,我们平时爱吃的普通苹果,一跃进入了“贵族圈”,近期的价格更是高的有些离谱,都快吃不起了。

我们通过对市场的调研发现,以市场上的红富士苹果为例,目前最小的80#左右的果子都在5元/斤,90-95#5.8-6元/斤,100#以上的大果都要在6.8-7元一斤。而去年同期的价格仅在3-5元/斤左右。零售市场上的苹果可就更贵了,规格最小的、卖相最差的,也要卖到7元/斤,品质好一点的,都要10多块钱一个。

据了解,此次价格大幅上涨,主要还是因为产量减少。因为受去年冰冻等恶劣天气的影响,我国大部分苹果主产区都出现减产,去年秋果入库时存量低于往年。去年9-10月份新果上市之时,价格便出现过一次上涨,而然过完年后,涨幅渐大,涨速加快,直至今日可能还不是终点,继续上涨的可能性很大。

另外,近些年,随着种植行业的不断进步,水果种植的技术也在提升,果子品质明显变好,好品质也就意味着高价格,这也是近年来水果价格普遍较高的原因之一。


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